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今日は愛酒の日

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お酒、飲める?

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こんばんやーヾ(≧▽≦)ノ
ばぁなぁぁなぁぁぁ♪
 
どうも(^_^)vミニオン大好きイエローハート竜馬ですハート
 
今夜も外で虫の音がリハーサル中。
新人さんが早出練習に勤しんでます音譜
 
それに夜明け・日暮れの時間が、少しずつ変わってきてもいますね。
夜明けはちょっぴり遅くなり、日暮れはちょこっと早くなり
 
あれだけ賑やかだったセミの声も
すっかり聞こえなくなりましたショボーンセミ、悔いなく命を全うできたのかな‥‥
 
夏から秋へと季節は移りつつあって
けれど、まだまだ暑さは残ってますねあせる
 
空を見れば入道雲がまた居座ってますし
猛暑・酷暑、夏バテ警報はまだ鳴りやみませんガーン
 
早く涼しい秋になってほしいものですハロウィンとりっく おあ とりーと

 

昨夜の我が家の食卓は、

そんな秋や冬にピッタリの『すいとん』でした波←コレ、すいとんの術のつもり

 

おととい、杏樹さんがナスのお味噌汁を作ってくれたので

昨夜は料理しなくていいようにそれをリメイク。

夕方、小麦粉練って団子を作りましたニコニコ汗、吹きでましたね

 

鶏肉切って、茹でて出汁をとり

鶏肉ごとお味噌汁が残った鍋に移して、団子を入れて煮て味噌を足して完成。

 

だいたい、だし汁の中に団子入れて豚肉だったり、里芋だったり、大根だったり、

油揚げなどなど入れて作るんでしょうけど今回は

ナスのお味噌汁をリメイクしてるので、ナスと鶏肉の味噌汁すいとん爆笑

 

七味入れて食べるとなお、美味しいですラブ

 

小麦粉に少しずつ水を加えて練り、耳たぶくらいの固さで鍋にIN。

浮いてきたらすくって、味噌汁へ移し替えてひと煮立ち。

 

団子は味噌汁、だし汁に入れて食べるのはもちろん

きな粉や餡子の缶詰などをかけて

おはぎ風にいただくのも美味しいですし

 

小麦粉はホント便利ですよね。

緩めに解いて砂糖入れて、厚めのクレープ風やホットケーキ風に仕立てたり

 

解いた生地に出汁の素入れて焼くと、チヂミ風になったり

出汁の素入れた生地へお肉や魚肉ソーセージとか、入れて焼いてソースかければ

お好み焼き風になる。

 

お料理得意な方やプロの方が小麦粉使うと、パンに麺など作りますし

 

小麦粉スゴイっっっチュー小麦粉最強伝説っ

 

すいとんは、父が好きだったので子供のころからよく食べていました。

たいてい、味噌汁仕立てのすいとんでしたが

お腹いっぱいになりますし、冬はあったまりますし

レシピ考えた昔の人たちは偉いなぁと、感謝しかありません。

 

炊き出しなどにも大活躍で

具材にこだわらなければ材料費、そんなにかからないので

今月厳しいだとか、お給料まで苦しいだとか

あまり食事に予算かけれないだとか

 

我が家のような家庭にもピッタリなメニューお願い先人の知恵に生かされる感謝

 

でも予算どうこうはさておき、美味しいですからぜひぜひ、お試しください。

すごく簡単ですウインクレッツ・ラ・コネコネラブラブ

 

さて、今日は何の日? 愛酒の日お酒
 
お酒。
学生さん、お子さん、未成年の方たち除いて
みなさんは好きでしょうか?
 
僕は嫌いなんですびっくり
 
飲めなくはないんです。
飲めと言われれば口つけますし、その気になったら1升瓶空けれます。
 
酔っても性格そんなに変わらないし(チョットだけ明るくなるかも)
リバースすればムテキ状態になりますし
 
だけど、お酒好きじゃないので飲みません。
味が好みじゃないって言うかぶっちゃけ、何が美味しいのかわからない。
 
ビール、チューハイ、ビール+焼酎やテキーラ、ショットガン、ウイスキーもブランデーも
日本酒もワインもシャパンも飲みましたけど、どれも僕的にはマズイグラサン
 
高いお金出して飲むならその予算で
オレンジジュースとかバナナジュース、ジョアとか飲んだ方がはるかに美味しく
+お菓子やコンビニでチキンやおでん買えるし。
 
お酒にかけるお金は0です。
 
ただ、好きな人たちとは味関係なく飲みます。
心開いた人たちとはね。
 
それなら飲むのも苦にならない。
味は嫌いだけど、好きな人たちとならガンガン飲みます。
 
で、そうじゃない場合でもお付き合いならできるんですよ。
僕は飲まないけど、みなさん飲んで賑やかにやってくださいって感じで
こちらはソフトドリンク。
 
でもテンション、上がったみなさんに余裕でついてきますし
酔った人の介抱もしますしね。
 
別名・救護班と呼ばれていた時代もあったなニコ
 
お酒は基本、飲まないけど、おつまみ系は大好きで
鶏ナンコツ、タコのぶつ切り、スナズリの炒めたものとか
スルメやタラとか乾きもの。
 
焼き鳥・焼きとん、大好きですが
おつまみっていうより、僕からみたらみんなご飯のおかずですね照れおにぎり
 
焼き肉、ギョーザでビール飲みたいってよく聴きますが
とんでもないムキーおかずですっっっ
 
僕からしたら、そんな感じ。
 
味も苦手なんですけど何より、人に迷惑かける人が多すぎて
だから嫌いになったってことのほうが大きな要因ですね。
 
ニュースなどでよく見聞きする傷害事件や凶悪事件も
酒が原因のものが多くありますし
 
迷惑行為の多くが酒要因。
 
最近は朝の情報番組にはじまり、報道番組にまで酒の宣伝や紹介があり
アナウンサー・リポーターが飲んで、美味しいとはしゃいだり
 
公共放送の某局までもがニュース内でお酒試飲して美味しいとはしゃいだり。
 
お酒に頼るというか、頭から浴びる・漬かる
そんな社会に感じて悲しくなりますショボーンアルコール依存症社会じゃないんだからさ‥
 
辛いこと、苦しいことが多い社会で
飲まなきゃやってらんないのはわかるけど
 
飲めば何事も解決すんのかい?とも思う。
むしろ醒めたとき、さらに大きくなって苦しさがのしかかってくるだけなんで
 
飲むなら楽しいお酒に限る。
 
泣きたいお酒や怒りたい酒もそりゃ生きてりゃあるだろうけど
それをグッと堪えてご飯食べて
ご馳走さまして寝て起きて、太陽の下元気に歩きだすのが大切なんよって考える。
 
癖の悪い酒、強いる酒、しつこい酒‥そんなもん捨てちまえと。
酔ったせいにして女性を傷つけたりするなんてもってのほかですよムキー
 
世の中、飲むなら楽しいお酒に限ります。
 
僕の知り合いにも
ホストクラブで喧嘩して大暴れしただとか
酔って絡んできたりだとか迷惑この上ない人たちがいて、ほんとウンザリでした。
 
以前、話しました義弟くんにファーストキスを奪われたという王様ゲーム。
アレも、お酒を飲んでのことでしたねニコニコ
 
今はもういない義弟くん‥僕より早くに旅立ってしまいました。
思い出になりますが、よりによってファーストキスってびっくり
 
で、父も若いころはかなりの酒好きで酒乱の気もあって
そりゃ無茶したと聞きましたが
僕が生まれると同時にお酒はピタッと止めたそうです。
 
以来、基本は一口も飲まないでいました。
よっぽど辛いことがあったんでしょう、ヤケ酒飲んだことが1度ありましたけど
それ以外は、一口も飲みませんでした。
 
そんな父。
僕が成人を迎えた時、仕事で知りあった人たちの中で同い年の人が2人いて
お祝いに上司が飲みにつれていってくれまして
 
そんなとき店に妹がやってきて
父が呼んでるから少し抜けてきてと。
 
事情話して抜けて居酒屋に行くと
父と母がいまして、そこで生まれて初めて父と向かい合ってお酒飲みました。
 
成人のお祝い、どうしても今夜したかったからと
父からお酒を注いでもらって、ほんの少しだけでしたけど飲みましたね‥
 
時間にしたら10分もなかったな。
上司が待ってるから戻れと父。
 
言われるまま戻りましたが
そのころはもう体調がかなり悪かったですし、お酒は飲まないと決めている父でしたから
その後、いっしょに飲むこともなく。
 
生まれて初めて、そして最初で最後の父との酌み交わしたお酒。
その夜から3年ほどで、父は亡くなりました
 
あの日の夜、父と酌み交わしたコップ1杯のお酒が僕にとっての愛酒ですね。
 
中の妹・竜虎とは一時期、よく晩酌してたんですよニコニコお酒ニコニコ
義姪と杏樹さんと飲んだお酒も楽しかったなニコニコお酒照れ赤ワイン赤ワインゲラゲラ
杏樹さんと2人、飲んでその後朝までカラオケに行ったこともラブお酒ラブめっちゃ楽しかった
 
でもそれは、お酒で楽しいんじゃなくて
好きな人たちと過ごす時間が楽しいからなんですよね。
 
なので、お酒は関係ないなニコジュースでもじゅうぶん楽しい時間になっただろうし
 
そうだな‥あとは末の妹・誠とははっきり飲んだことないし
 
姪っ子・甥っ子たちとまだ飲んだことはないし
(姪・甥とはそもそも離れて10年以上会えていない)
 
それにまだ小学生の義姪の子供たちと、いつか酌み交わしてみたい。
 
お義父さんはまったく飲まない人でしたが
きっと義姪の長男くんが成人の時はお酒に口つけるだけでもしただろうし。
 
僕に父がしてくれたように
妹の子供たちや、義姪の子供たちと祝いの酒を酌み交わして
 
僕を通して父やお義父さんに見てもらえたら。
そんな風に思うんです。
 
末の妹・誠の小学校入学・卒業の時や
中学校の入学のとき『なんでわざわざオマエまで行くねん』と母に言われましたが
僕の目を通して父に、とても大切にしていた誠の姿を見てほしいと思っていたので
 
それは誰にも話してなかったですけど
僕の心の中でそう決めていたので
 
僕側の家族たちは成人には間に合わなかったけどいつか果たしたいし
義姪の子供たちは大きくなるまで、僕が元気にいられるように踏ん張って
 
お義父さんにお世話になったから、せめて少しだけでもお返しできたらと
僕の目を通して可愛がっていたひ孫たちの成人を見てほしいなと。
 
お義父さんの代わりに酒を酌み交わして、祝ってあげたいと思います。
そのときまた、僕の愛酒が増えるんだろうと思う。
 
愛酒。
僕にとって『愛酒』というのは、大切な瞬間を過ごしたお酒です照れ
 
泣きたいとき
怒りたいとき
 
そんなときはお酒を飲まずにごはんいっぱい食べて寝て
 
お酒を飲むときは楽しいお酒。
笑って飲むお酒で、楽しい時間をすごしてください。
 
でもアルコール摂取は適量厳守ですよーグラサン
 
未成年の飲酒は法律で固く禁じられているので
決して飲んじゃいけませんもぐもぐ
 
飲んだら乗るな!
車 自転車 ロケット
 
人に迷惑かけちゃいけません。
 
ルールをしっかり守って
楽しいお酒で楽しく楽しくクラッカーパッとやりましょう。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。ぽてぇぇとぉぉぉ♪
 
ではまた、ごきげんよう爆笑ラブラブ

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