どうも(^_^)v
ひざ・腰、かなり痛めてもう歩けやしない竜馬です
このまま老いていくんだろうか
「ポテトサラダ派？マカロニサラダ派？」
どちらも好きなんですけど
どちらと言われたら
ポテサラ
僕ってぇ
ジャガイモ好きじゃないですかぁ
↑
超めんどいタイプ
飛鳥家のポテサラはとてもシンプル。
材料費のこともありますが
僕の好みも
できるだけシンプルにが好きなので。
杏樹さんがオーダー受けて作ってくれたポテトサラダ
むっちゃ美味しゅうございました
ジャガイモ
キュウリ
茹で卵
マヨネーズ
適量、お好みの量を使いまして
まずジャガイモを茹でるOr電子レンジでチン(約5分)
レンチンした場合
さらに数分茹でる作業を加えたほうが
より美味しく仕上がります。
追い茹でと僕は読んでます
そして茹でてる間にキュウリを切って
これは薄く切る方がベター。
モアベターよ
By小森のおばちゃま
↑
たぶんもう、知らない方が多いと思いますが
気になりましたらググッてみください。て
薄く切ったキュウリを塩もみ。
キュウリから水が出ますからそれを捨てて
※よく握ってお水絞ってくださいね、かなり水が出ます※
ほどよい塩味でフィニッシュ。
茹であがったジャガイモをマッシュ
と、いっても
裏ごしはしなくて良いです。
続けてゆで卵もマッシュ
(裏ごし不要)
マッシュ
マッシュ
マぁぁぁッシュぅぅぅぅぅ
全力で
まっしゅっしゅ
マッシュしたジャガイモと茹で卵
塩もみしたキュウリ
茹で卵
ここでいっきに
サラダ合体!
マヨネーズお好み量(ちょっと多めがベスト)をまとわせて
大地の恵み戦士
ポテトサラダーZ
完成します
若干暴走中
とてもシンプルです。
シンプルイズベスト
仮面ライダーゼロワンのイズちゃんLove
マヨネーズはカロリーハーフタイプとか
使う量そのものを少なくすればヘルシーだと思いますが
美味しさは大きく削がれます。
そこまでして食べなくてもいいので
美味しくならないもの使うくらいなら食べません。
なので作る頻度は少なくなりますが
食べるときは美味しくなるように
美味しいしくなるものを使います。
秋になったら
クリームシチューも食べたいし
ポテトサラダも食べたいな
カレーはやっぱりチキンカレー
By草なぎ剛さん主演・僕の歩く道
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「今日は秋分の日」23日更新記事
https://ameblo.jp/tantonz/entry-12528682180.html
と、いうことで
ではまたごきげんよう