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今日は漬物の日

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好きなお漬物は?

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うー!
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勝利のミラクルボイス~♪
 
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どうも(^_^)vけっして1950年代~60年代生まれではない竜馬ですハート
 
ホントですよピンクハート
まだもう少し後で生まれますラブラブ龍ラブラブ
 
さて、今日は何の日?お漬物の日にんじん
 
今日がお誕生日の方
Happy Birthday誕生日ケーキ
いいこといっぱい、ありますように~ハートのプレゼント
 
そして他に

ファッションショーの日
1927年・昭和2年、東京・銀座の三越呉服店さんで

日本初のファッションショーが行われた日なんだそうです。

 

初代・水谷八重子ほか、3人の女優さんがモデルを務められたとのこと。

.

今日が誕生日の著名人

女優『二階堂ふみ』さん

綺麗な方ですよねラブ

 

独特の個性が、惹きつける魅力あふれる方で

可憐なお嬢さんから殺人鬼まで演じられる幅広い演技力を持たれた

将来、ドラマ・映画・演劇を支える一角になる若い女優さんです照れ

 

松岡茉優さん、高畑充希さん、二階堂ふみさん

3人揃って出演されたドラマ『問題のあるレストラン』は

もっと評価されていいドラマだと僕は思います。

 

1話から最終回まで毎回、悲しいだけでなく感動して泣いたドラマは初めて。

出演されていた皆さんの演技はとても素晴らしいものでした。

 

2期が観たいと今も願い続けてます。

 

もうお1人
女優『趣里』さん。

俳優・水谷豊さんと女優であり元・キャンディーズの伊藤蘭さんのお子さん。

 

ドラマ「リバース」で政治家の妻役などで印象を残し

着実にステップアップされている女優さんで、大好きです照れ

 

いつか相棒シリーズなどに登場してほしいなぁとか

僕は期待しています音譜

 

それで、お漬物の日にんじん

 

塩漬

一夜漬、ハクサイ漬け、梅干し、しば漬け、スグキ漬けなど。

 

ぬか漬け
タクアン漬け

 

ぬかみそ漬け
キュウリ・ナス・カブなど。

 

粕漬け
奈良漬け・守口漬け・ワサビ漬けなど。

 

酢漬け
ラッキョウ漬け・ハリハリ漬け・ピクルスなど。

 

コウジ漬け
べったら漬け・三五八漬けなど。

 

みそ漬け
コンブのみそ漬け・ゴボウのみそ漬けなど。

 

しょうゆ漬け
福神漬け・やたら漬けなど。

 

カラシ漬け
ナスのカラシ漬け・キュウリのカラシ漬けなど。

 

↓詳細は『お漬物まめ知識 漬物の種類』「漬けるドットコム」さんでご覧ください。

http://www.tukeru.com/knowledge/knowledge_42.htm

 
基本、お漬物があればご飯食べれますよね。
なんといっても、すぐき漬けがいいです(^^♪
 
子供のころは、その酸味が苦手だったりしたんですが
すぐき漬けが好物だった父を亡くし、以来とても大切に想うようになりました。
 
歳を重ね味覚もかなり変化してきて、酢の物とか好むようになりましたし
いまならきっと、すぐきでお茶漬け食べる父の気持ちが深くわかるんだろうなぁと思います。
 
お漬物といえば韓国のキムチもそうですし、ピクルスも好きですし
外国のお漬物もすごく美味しいです。
 
Myお漬物ベスト5
1.すぐき漬け
2.ぺったら漬け
3.カクテキ (大根のキムチ)
4.土生姜のしょうゆ漬け
4.にんにのくしょうゆ漬け
5.壬生菜・水菜の七味醤油漬け
5.ぬかみそ漬け全般
 
壬生菜・水菜の七味醤油漬けは
手に入れば壬生菜、全国的に手に入れやすいのは水菜。
 
ザックリ切って醤油に浸し、七味Or一味をかけて冷蔵庫で1日程度待てば
それだけでご飯モリモリいける美味しいお漬物ですニコニコ
.
冷ごはんに冷たい麦茶かけて
壬生菜・水菜の七味醤油漬けとか、土生姜の醤油漬けがあれば
メインのおかずはいらない僕だったりしますニコおススメです
 
以前もお話しましたが土生姜のしょうゆ漬けは
ザクッと切った土生姜をタッパーに詰めて
味の素振って、醤油で浸して冷蔵庫‥1,2日ほどまてば完成します。
 
ちなみに水菜は、漬物ではありませんが
厚揚げさんといっしょに、お出汁・醤油で味を整えた煮物でいただくのも大好きです音譜
 
と、いうことで
ではまたっ爆笑ごきげんようラブラブ

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